Ugn18
Stallbackavägen 26 • Trollhättan
Dagens lunch
Måndag
Tisdag
Onsdag
- Kålpudding serveras med gräddsås, lingonsylt och kokt potatis
- Smörstekt färsk sejfilé serveras med ett kryddigt ansjovissmör, rostad körsbärstomat och kokt potatis
- Rimmat sidfläsk serveras med raggmunk eller löksås
- Färsk torskfilé ugnsbakad med citron och vitlök, serveras med en ljummen potatis- och vårlökssallad
- Krämig kyckling tikka masala serveras med aromatiskt ris och naan bröd
- UGN18’s fiskgratäng med färsk torsk, kolja och sej, i en krämig dill och citronsås gratinerad med potatismos
- Soppbuffé & Pannkakor, sylt & grädde,
- Schnitzel gjord på Dalsjöforskotlett serveras med stekt potatis och chilibearnaise
- Smörstekt färsk koljafilé serveras med en tahini- och miso-sås med kokt potatis
X
UGN18 hittar ni på Stallbackavägen 26, mitt i hjärtat av Trollhättans industrihistoria. Vi serverar lunch måndag-fredag 10.45-14.00. Vi väljer svenskt och närproducerat i den mån det går och alltid färsk fisk. Välkomna till en restaurang där det tillagas mat med stor omsorg.
Tipsa oss om ändringar Kontakta redaktionen@stadsportalerna.com
Telefon
- 0520-120 60
Faciliteter
- Fri parkering
- Catering
- Konferens
- Take away
- Närproducerat
Typ av mat
- Klassiskt
- Lunch
- Catering
- Take away
- Svenskt
