Trollhättans Restaurangvecka föll många i smaken. I maj är succén tillbaka!
Centrums krogar och City Trollhättan bjuder den 15-18 maj än en gång in till Trollhättans Restaurangvecka. Under fyra dagar kan trollhättebor boka bord på någon, eller varför inte flera, av de deltagande restaurangerna för att avnjuta en specialkomponerad meny.
Besökare väljer två rätter från menyn eller ett bestämt antal tapas till ett totalpris om 200 kronor. Men det gäller att vara snabb att boka bord - det är först till kvarn.
Deltagande krogar i Trollhättans Restaurangvecka är Backstage Rockbar, Butlers, Kanalrestaurangen, Majo, Pitchers och Scandic Swania.
KANALRESTAURANGEN
Förrätt
Vitlöksbröd med pestokryddad tomat- & mozzarellasallad
Limegravad lax på toast med persiljavinegrette
Varmrätt
Pocherad rödtungafilé med paprikakryddad vitvinssås, sauterad bladspenat & pommes duschesse
Grillad fläskfilé med choronsås, smörslungad grön sparris & potatiskaka
BUTLERS
Förätt
Räkröra med smörstekt bröd, dill & citron
Varmrätt
Grillad mowitzfilé med färska pommes, sötpotatispommes, ceasarsallad, morotspuré, bearnaise & smöras kalvsky
BUTLERS BACKDOOR
Varmrätt
Valfri hamburgare från menyn
Efterrätt
Rocky Road-glass med minimarshmallows & chokladsås
SCANDIC SWANIA
Förrätt
Toast Skagen på surdegsbröd
Varmrätt
Smörstekt röding med ugnsbakad pumpa, rostad palsternacka, äpple, purjolök & buerre blanc
BACKSTAGE ROCKBAR
Varmrätt
Black Angus-burgare med rökig BBQ-sås, bacon, tomat, dressing, lök & sallad i ett saftigt briochebröd.
Vegansk burgare med tomat, lök, sallad, jalapeño, salsa & nachochips i ett veganskt briochebröd.
Efterrätt
Belgisk våffla med vaniljglass, grädde & chokladsås
Hemgjord milkshake med smak av jordgubbe & vanilj, toppad med chokladsås
MAJO
Fem valfria tapas
